江河里烤鱼店开在什么位置合适，这是一个需要综合考虑多方面因素的问题。以下是一些建议，希望能对您有所帮助。
首先，烤鱼店的位置应该便于顾客前来就餐。因此，选择在人流量较大的地段开店是一个不错的选择。例如，商业区、购物中心、大型住宅区等地方都是可以考虑的。这些地方的顾客流量大，有利于吸引更多的潜在顾客。
其次，烤鱼店的位置应该考虑到竞争对手的情况。如果周围已经有类似的烤鱼店，那么在选择位置时需要谨慎考虑。可以通过调查周边餐饮市场的竞争情况，了解竞争对手的优势和劣势，从而找到差异化的经营策略。
此外，烤鱼店的位置还应该考虑到交通便利性。如果店铺位于交通拥堵或者难以找到的地方，可能会影响到顾客的用餐体验。因此，选择靠近公共交通站点或者拥有充足停车位的地方是一个不错的选择。
最后，烤鱼店的位置还应该考虑到目标顾客的需求和喜好。例如，如果目标顾客主要是年轻人或者家庭，那么可以选择在年轻人聚集的商圈或者家庭娱乐中心附近开店。如果目标顾客是追求品质生活的消费者，那么可以选择在高端社区或者商业区开店。
综上所述，江河里烤鱼店开在什么位置合适需要综合考虑多方面因素。在选择位置时，需要关注人流量、竞争对手情况、交通便利性以及目标顾客的需求和喜好等因素。